Chi siamo
Acqua, Terra e Aria
Il tè verde, cresciuto grazie alle benevolenza di Madre Natura, ha un effetto benefico sul nostro corpo e migliora lo stato della nostra salute.
Il metodo di preparazione del tè, impegnandosi con tutto il cuore, rappresenta perfettamente lo spirito Zen che apprezza il momento e si concentra sulle cose presenti.
CHACHAYA presenta il tè e la sua cultura attraverso dei workshop a Milano. CHACHAYA offre questa esperienza presentando tè di alta qualità coltivati naturalmente. Preparando il tè con cura, si potrà goderne il processo e gustarsi il momento in piena tranquillità.
- I nostri eventi-
Organizziamo un Ocha-kai, un incontro sul tè, con un piccolo gruppo.
Illustreremo la storia del tè, come prepararlo correttamente e i suoi effetti benefici (saranno serviti tre tipi di tè e dei dolci giapponesi)
Numero massimo di partecipanti: 6
Esperienze del tè giapponese
Tè coltivato in Giappone con metodo naturale
I nostri tè sono tutti coltivati in Giappone. I produttori giapponesi si impegnano per fare tè buoni e generosi con gli uomini e con la terra, utilizzando diversi espedienti e prestando una cura minuziosa.
Le foglie di tè, che ci trasmettono la loro passione e i loro sforzi, sono buone e salutari, non solo nel berle ma anche nel mangiarle. I tè che presentiamo sono tutti coltivati in perfetta armonia con la natura, così come lo era nel dolce passato.
La cultura del tè
e lo Zen
La preparazione del tè usando la teiera, al pari della tradizionale cerimonia del tè, rappresenta la vera cultura giapponese. Preparare il tè concentrandosi in ogni gesto e con animo sereno, questo rappresenta lo spirito Zen che apprezza il presente. Fare il tè con calma e premurosamente, concentrarsi sui momenti che abbiamo davanti a noi. Anche questa è un’esperienza per godersi il tè giapponese secondo la tradizione.
Le sostanze nutritive di alto valore
Il tè verde contiene molte sostanze salutari come vitamine e minerali, e ha tanti effetti positivi: aiuta la digestione, previene l’obesità e contrasta l’ipertensione. Inoltre è disintossicante e combattel’invecchiamento,diventando un elisir di bellezza e salute. Fino a poco tempo fa in Giappone era usanza bere il tè Sencha ad ogni pasto. Può darsi quindi che i giapponesi, inconsciamente, si mantenessero in salute grazie all’abitudine di bere il tè nella vita quotidiana.
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